GASTRONOMÍA: la nueva carrera que se une a NUTRICIÓN y DIETÉTICA

Atendiendo el gran momento que vive la gastronomía peruana, la proyección que ésta tiene y la necesidad de atender los sectores menos incluidos, la Facultad de Ciencias de la Salud la ha incluido como parte de una de sus más importantes carreras.

De esta manera, anunció la aprobación, según resolución Nº 022-2011-UCSS-AG/GC, de la Carrera Profesional de Nutrición, Dietética y Gastronomía, carreras estrechamente vinculadas para un desarrollo humano, económico y sostenible en la alimentación.

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